Muchas personas se sienten mal con su peso, muchas veces por cuestiones estéticas, otras veces por problemas de salud. En ambos casos, el resultado deseado es de varios kilos menos en la balanza, que parecen casi imposible de ser conquistados. Sin embargo, con el agua con la berenjena es posible llegar más fácilmente al peso ideal. El agua con la berenjena es un alimento nutritivo y que ayuda a adelgazar.

Existen varios remedios para adelgazar en el mercado, sin embargo el agua de la berenjena puede ser una gran sugerencia un poco natural para quien no posee ningún riesgo en la salud por causa de la obesidad y para las personas que buscan una alternativa un poco más saludable. Vea aquí cómo hacer el agua con berenjena, ¿cuáles son los beneficios de este alimento para la salud y mucho más.

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¿Qué es el agua de berenjena?

El agua de berenjena es una bebida nutritiva y que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y también reponen las energías. Muchas veces es llamada ” agua milagrosa, debido a su poder de adelgazar y de ayudar en el mantenimiento de la salud. La berenjena es un alimento con pocas calorías, una berenjena de 550 g tiene 132 calorías con cáscara y 110 calorías si es pelado.

El agua de berenjena empezó a llamar la atención debido al relato de varias personas diciendo que emagreceram al consumirla en ayunas. Es un alimento muy fácil de ser preparado y consumido. Debido a su bajo costo, vale la pena tratar de hacer el agua de berenjena en casa y comprobar usted mismo los resultados de la agua milagrosa.

Beneficios del agua de berenjena

El agua con berenjena promueve diversos beneficios al organismo. Esto porque el fruto es rico en nutrientes esenciales para el organismo, como: potasio, fibra, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, calcio, hierro y magnesio. Además, el alimento:

  • Combate la diabetes tipo 2;
  • Mejora la circulación de la sangre;
  • Rico en fibras, es muy beneficioso para el intestino;
  • Prolonga la sensación de saciedad;
  • Contiene poderosos antioxidantes, como la antocianina;
  • Hace que la absorción de glucosa sea más lenta;
  • Ayuda a prevenir enfermedades del corazón;
  • Combate el envejecimiento prematuro de las células;
  • Ayuda en el sistema cardiovascular y el sistema nervioso;
  • Es diurética, reduce la retención de líquidos;
  • Es un potente anti-inflamatorio, combatiendo la celulitis y las inflamaciones de la piel;
  • Mejora el tránsito intestinal;
  • Reduce la glucosa;
  • Baja los niveles de LDL, el llamado colesterol malo;
  • Elimina toxinas;
  • Regula los niveles de triglicéridos;
  • Disminuye la presión arterial;
  • Entre varios otros.

Sin embargo, recuerde que el agua de berenjena o el consumo de la berenjena debe ser hecho como una ayuda para los problemas de salud y no se usan como tratamiento. En Caso de presentar síntomas severos de alguna enfermedad o condición que afecte su salud, busque siempre ayuda médica para recurrir al mejor tratamiento.

Receta

La receta de agua de berenjena es muy simple y fácil de realizar. Recuerda que para adelgazar y para disfrutar de todos sus beneficios para la salud, usted debe evitar añadir azúcar o cualquier tipo de edulcorante. Tome siempre el agua de berenjena pura.

Ingredientes:

  • 1 L de agua;
  • 1 Berenjena mediana o grande;
  • 1 Jarra;
  • Bicarbonato de sodio;
  • Vinagre de sidra de manzana.

Modo de Preparación

Primero lavar la berenjena con el bicarbonato de sodio y el vinagre de manzana para eliminar todas las impurezas. Luego enjuague el fruto bien en agua corriente, para eliminar cualquier sabor residual del bicarbonato de sodio y vinagre de manzana.

A continuación, corte la berenjena en rodajas de aproximadamente 1 centímetro. Mantenga la cáscara del alimento, ya que es un poderoso antioxidante, rico en flavonoides. Coloque las rodajas ya cortadas dentro de la jarra y rellene con 1 Litro de agua potable en la temperatura ambiente o fría.

Deje que la mezcla se asiente por un par de horas. Lo recomendado es dejar descansar por una noche y beber sólo en el día siguiente. Por lo que se recomienda que el agua de berenjena sea hecha antes de dormir y recomendaría si tomarla sólo al día siguiente.

Hay quien prefiere añadir el zumo de 1 limón junto a la receta, para potenciar sus efectos. El limón es una fruta con beneficios similares y que puedes complementar todo lo que la berenjena aporta.

Contraindicaciones

Por el agua de berenjena ser 100% natural, no hay muchas contra indicaciones de su uso. Sólo las personas alérgicas a los alimentos deben estar atentas y evitar el consumo. Existen investigaciones que hablan para personas con migrañas y atrites evitar el consumo de la berenjena. Aquellos que sufren de flujo gastroesofágico deben evitar añadir el limón en el agua de la berenjena, ya que puede causar ardor y la irritación del esófago.

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